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Hidden Food Gems in Korea

Un vrai repas maison français au cœur de Séoul

by Real Korean foodie 2025. 4. 7.
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Ratatouille in Seoul – Restaurant français près de Sookmyung Univ.

Lors de votre voyage à Séoul, si la cuisine de chez vous vous manque…
Je vous recommande un petit restaurant chaleureux où l'on retrouve le goût authentique de la maison :
Ratatouille in Seoul, situé près de la station Sookmyung Univ. (숙대입구역).
Un endroit paisible, comme une invitation à dîner chez un ami en France.


🏡 Comme à la maison, dans un village français

À seulement 5 minutes à pied de la sortie 9 de la station Sookmyung Univ.,
ce petit restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse.
On y enlève ses chaussures, on enfile des chaussons,
et on se sent instantanément chez soi.

* Google map link

L'intérieur, avec ses meubles en bois, sa lumière douce,
ses petites décorations françaises et la chanson française en fond sonore…
Tout est réuni pour une vraie immersion.


👨‍🍳 Un chef français avec un vrai parcours culinaire

Le chef Portron Luc, originaire de Nantes,
a commencé son apprentissage en boulangerie et pâtisserie en 2008.
Il a ensuite travaillé en cuisine dans la région du Pays de la Loire,
avant de s’installer en Corée du Sud en 2013.
Il a aussi travaillé à Le Cordon Bleu Séoul,
et aujourd’hui, il dirige Ratatouille in Seoul en préparant lui-même chaque plat, avec soin.

Ses plats reflètent la chaleur, l’équilibre et le raffinement de la cuisine familiale française.


🥄 Le menu du mois d’avril

Les menus changent chaque mois, en fonction des produits de saison.
Voici les deux menus proposés en avril :

🍄 Menu Poulet & Morilles


- Entrée : Velouté d’oignons au parfum de champagne
→ Une entrée douce et élégante avec la douceur caramélisée de l’oignon.
- Plat : Poulet tendre accompagné de morilles et d'une sauce crémeuse
→ Équilibre parfait entre richesse et finesse. Morilles parfumées et poulet fondant.
- Dessert : Mille-feuille à la vanille & framboises, café à la presse française

 

🥕 Menu Vegan Ratatouille


- Entrée : Velouté de carottes doux et onctueux
→ Léger, sucré naturellement et très réconfortant.
- Plat : Ratatouille végétalienne joliment présentée avec une sauce tomate maison
→ Belle présentation et saveur profonde. Texture des légumes bien préservée.
- Dessert : Gâteau au chocolat sans farine (vegan) & thé rooibos
→ Chocolat intense, texture moelleuse. Un dessert léger mais gourmand.

Les saveurs sont équilibrées, jamais trop fortes.
Chaque plat est préparé avec attention et simplicité, comme à la maison.

 


✨ Pour quel moment ?

  • Si la cuisine française vous manque en voyage
  • Pour un dîner en amoureux, dans une ambiance calme
  • Pour un repas en famille, avec des enfants ou vos parents
  • Ou même seul(e), pour vous offrir un moment paisible et réconfortant

Un endroit simple mais rempli d’émotion.
Ratatouille in Seoul, c’est un petit bout de France en plein Séoul.

 


📍 Infos pratiques
- Adresse : 270-2 Cheongpa-ro, Yongsan-gu, Séoul (1er étage)
- Téléphone : 0507-1422-7032
- Réservation : via l’application Catch Table ou par téléphone
- Transport : Station Sookmyung Univ. (ligne 4), sortie 9, 5 minutes à pied


🧺 Si vous cherchez une vraie cuisine française en Corée,
loin du bruit, pleine de cœur et d’authenticité,
je vous recommande sincèrement Ratatouille in Seoul.


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